Nos plats sont élaborés à partir de produits frais. Des modifications de dernière minute sont possibles. Merci de votre compréhension.
Nous ne proposons plus de plats vegan à la carte mais nous pouvons toujours en servir sur réservation
LA CARTE
LES ENTREES
Le maquereau au vin blanc, crémeux de blé noir 10 €
La tarte fine de sardines et oignons roses compotés 10 €
Les asperges blanches gratinées au parmesan,
jambon cru et jus de viande 13 €
LES PLATS 26 €
Le poisson
du marché, farz poêlé,sauce citronnée
Le
poisson du marché, mousseline de carottes au cumin
Le suprême de pintade poêlé, asperges et gnocchi
Le filet de canard rôti, légumes étuvés,
sauce vin rouge
Viande origine France
LE FROMAGE ET LES DESSERTS 9€50
La sélection de fromages
La ganache tendre au chocolat noir, riz soufflé praliné
L'ananas rôti au gingembre, glace vanille
La crème citron, sablé breton, coulis de framboise
Le riz au lait crémeux, fraises et sorbet garriguette