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La Carte

Nos plats sont élaborés à partir de produits frais. Des modifications de dernière minute sont possibles. Merci de votre compréhension.

Les plats suivis d'un (V) sont adaptables en mode végétalien

Les Entrées 

L'aubergine marinée au coulis de tomates, chèvre frais, croûtons et jambon sec 13 € (V)

Le strudel épicé, mousseline de légumes acidulée, 
lentilles corail et tomates cerise en rémoulade 13 €  (V)

La fondue de tomates acidulée, sardines marinées et roquette  12 € 

L'araignée de mer au naturel, petits légumes en remoulade
  14 €


Les plats 


La pissaladière de légumes d'été   21 €  (V)

Retrouvez sur l’ardoise les poissons que nous vous proposons aujourd’hui
et choisissez  leur accompagnement

Poisson du jour,  cocos de Paimpol au jus de moules
 23€

Poisson du jour, ratatouille 
au miel et vinaigre de Xérès  23€

Le rôti de veau, polenta crémeuse aux olives 24 €

Le carré d'agneau rôti et légumes printaniers  26  €

Viandes d'origine France



Le fromage et les desserts  

8 € 50

L'assiette de fromages affinés
(La ferme de Saint Aubin)

La ganache au chocolat noir, coulis de fruits rouges

Le riz au lait vanillé aux fraises, sorbet fraise (V)

Le baba au rhum et rhubarbe compotée

L'abricot poêlé à la verveine, glace vanille et financier (V)