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Plats à Emporter

Plats à emporter Avril / Mai 2020 | Mon Auberge

Afin de coller au mieux avec les besoins de notre clientèle, nous avons élaboré une gamme de plats cuisinés mijotés que nous vendons à emporter.

Ces plats sont conditionnés avec tout le soin que nous apportons habituellement à la conception de nos plats pour le restaurant.

 

Disponible en ce moment :

Le Poulet Fermier cuisiné au romarin, potimarron étuvé au beurre 12 €

La Lotte cuisinée aux cocos de Paimpol et aux coques 15 €

La joue de bœuf braisée au vin rouge, spaëtzle 12 €

Le sauté de dinde au curry, riz basmati aux amandes12 €  

 

La remise en température se fait au bain-marie, tout simplement, reste plus ensuite qu'à déguster!

Nous avons choisi l'option du sous vide pasteurisé à basse température qui garantit la sécurité alimentaire et sanitaire et permet aux produits de conserver toutes leurs qualités organoleptiques.