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dimanche 7 janvier 2018



Cette semaine pour votre déjeuner à l’ardoise
Entrée + plat ou plat + dessert 14.5 €
Entrée, plat et dessert 17 €
Sélection de vins au verre

La salade de lentilles et saucisse de Morteaux
Ou
La tartine de boudin noir, salade verte
Ou
La crème de légumes

*****
La blanquette de veau, riz pilaff
Ou
Le poisson du moment, fondue de poireaux à la crème
Ou
La brandade aillée

*****
La poire poêlée au gingembre frais
Ou
La crème renversée à la vanille
Ou
Le dessert du jour

mercredi 3 janvier 2018

De retour ce jeudi



Cette semaine pour votre déjeuner à l’ardoise
Entrée + plat ou plat + dessert 14.5 €
Entrée, plat et dessert 17 €
Sélection de vins au verre

La terrine de chevreuil
Ou
La crème de légumes
Ou
L’œuf mollet gratiné, petits légumes

*****
Le sauté de pintade aux champignons, coquillette au beurre
Ou
Le poisson du moment, mousseline de carottes au cumin
Ou
Le risotto sauce homardine

*****
La pannacotta à la vanille
Ou
La pomme au four miel cannelle
Ou
Le dessert du jour


 

lundi 1 janvier 2018

Bonne et heureuse année à tous
Agnès et Marc

lundi 25 décembre 2017

Il était temps, mieux vaut tard que .......



Saint Sylvestre 2017

Petits salés d’accueil

***
Verrines, cuillères, œufs coque tout le monde est de sortie !!

***
La Saint Jacques d’Erquy
Marinée à l’huile vierge, Mousseline de topinambour,
tuiles croustillantes

***
Le Homard bleu
Pomme bio au four, jus de homard

***
Le dos de Chevreuil
Poêlé en médaillon, jus au vin rouge,
Tourte de légumes

***
L’Ananas
Rôti à la vanille et au gingembre,
Sablé coco, Sorbet pina colada

***
Mignardises

Bonne Année, bisous, coupette, chansons !

Menu raccourci pour les 3 déjeuners de cette semaine.




Entrée + plat ou plat + dessert 14.5 €
Entrée, plat et dessert 17 €
Sélection de vins au verre

La terrine de chevreuil
Ou
La crème pomme panais

*****
La piece de cochon poêlée, gratin crémeux de pomme de terre
Ou
Le poisson du moment, mousseline de carottes au cumin

*****
Le vacherin vanille fruits rouges
Ou
La pomme tatin

dimanche 17 décembre 2017



Cette semaine pour votre déjeuner à l’ardoise
Entrée + plat ou plat + dessert 14.5 €
Entrée, plat et dessert 17 €
Sélection de vins au verre

L’œuf poché en meurette
Ou
La crème pomme panais
Ou
La quiche lorraine
*****
Le cabillaud en brandade aillée
Ou
Le sauté de porc aux baies de genièvre, carottes
Ou
Le poisson du moment, ragout de lentille

*****
Le vacherin vanille fruits rouges
Ou
La tarte citron
Ou
Le dessert du jour