La liste des
plats disponibles ce week-end est actualisée
Palette d’agneau Fermière (cuite 15 h) au romarin, pomme de terre et Bette "Boulangère" pour 2 Epuisé
12 €
Sauté de dinde au curry, riz basmati aux amandes
Seiche émincée « Basquaise », riz pilaf
Paleron de bœuf au vin rouge, lard et oignons, spaëtzles poêlés Reste 3
Brandade de morue et concassée de tomates
Suprême de poulet jaune à la graine de moutarde, choucroute caramélisée Epuisé
Suprême de poulet jaune à la graine de moutarde, pomme de terre Epuisé
La joue de bœuf braisée au poivre, légumes étuvées
15 €
Le kig a farz
Suprême de pintade poêlé, sauce acidulée à l’échalotes et
romarin, légumes étuvés
Suprême de pintade poêlé, sauce vin rouge et champignons, carottes étuvées
Le saumon à l'oseille, riz pilaff Epuisé
Dessert
Cupcakes réalisés par Agnès, chocolat et abricot confiture 6 € les 2