AFIN DE MIEUX VOUS RECEVOIR, NOUS VOUS RECOMMANDONS DE RESERVER***AFIN DE MIEUX VOUS RECEVOIR, NOUS VOUS RECOMMANDONS DE RESERVER***AFIN DE MIEUX VOUS RECEVOIR, NOUS VOUS RECOMMANDONS DE RESERVER***AFIN DE MIEUX VOUS RECEVOIR, NOUS VOUS RECOMMANDONS DE RESERVER***AFIN DE MIEUX VOUS RECEVOIR, NOUS VOUS RECOMMANDONS DE RESERVER***AFIN DE MIEUX VOUS RECEVOIR, NOUS VOUS RECOMMANDONS DE RESERVER***

dimanche 8 décembre 2013

Notre menu de la St Sylvestre 2013

Petits salés
***
Autour du foie gras :

***
Saint Jacques marinées, mousseline de céleri
émincé de truffe fraîche
***
Bar de ligne à la vapeur, tartare d'huîtres
sauce vin blanc
***
Filet de chevreuil poélé, jus au vin rouge,
spaëtzle et chou rouge braisé
***
Sélection de fromages
***
Gourmandise chocolat, crème caramélisée à la framboise
***
Mignardises