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29 janvier, 2017

Cette semaine(5) au déjeuner

Entrée + plat ou plat + dessert 14 €
Entrée, plat et dessert 17 €
Sélection de vins au verre

La terrine de cochon au poivre vert
Ou
La salade d’endive aux lardons, foie gras et noix
Ou
La crème de choux fleur aux croutons

*****
Le bœuf bourguignon
Ou
La cuisse de canard gras confite  
Ou
Le poisson du moment, mousseline de céleri et panais, sauce vin rouge

*****
La coupe foret noire
Ou
La crème renversée à la vanille
Ou

Le dessert du jour