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dimanche 15 décembre 2019


Menu de la Saint Sylvestre 2019

Petits Salés
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Amuse-bouche
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Le Foie gras de canard au naturel, brioche truffée,
gelée de bœuf au Porto
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Les Saint Jacques poêlées, sauce iodée aux huitres,
fondue de poireaux
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Le Filet de bœuf « Wellington »
(En croute, farci aux chanterelles)
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Le Vacherin vanille-framboise
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Mignardises

80 € Hors boissons,
Coupe de champagne Offerte à Minuit
                                                                      « Fait Maison »